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sábado, março 05, 2011

Via Mensagens: Urucum, Um Condimento Natural

Urucum, um condimento  natural. Confira o sabor das plantas regionais e coloque mais saúde em seus pratos.

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Este blog foi criado com vias direcionadas ao meio ambiente (natureza, sustentabilidade, vida) e desde sua criação citamos e falamos sobre livros. Confira e navegue entre os posts das principais vias:



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Confira também a página Livros de Luísa Nogueira


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terça-feira, março 01, 2011

Via Mensagens: Trono de um Rei?

Sou um rei que destrói. Que rei sou eu?
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Não é preciso ir longe para ver coisas assim. Fiz essa e outras fotos nas proximidades de Brasília. Veja os posts 'Imagens da Mata I' e 'Imagens da Mata II'. Nossas matas desaparecem a olhos vistos. O que podemos fazer para, ao menos, minimizar isto?

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segunda-feira, fevereiro 28, 2011

Água que te quero Água

Água é Vida - Reservatório nas proximidades de Goiânia
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Esta nova via procura um nome. É uma via para fotos - geralmente uma única foto. Fotos principalmente da natureza. Você quer nos ajudar a escolher seu nome?

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domingo, fevereiro 27, 2011

Via Vida: Durma, Pedacinho de Mim

Três gerações: avó, filho e netinho Edu. 
Minha irmã Betty, seu filho e seu primeiro netinho. Ela está muito feliz. Na foto, parece dizer: -"Durma, pedacinho de mim!" Todos estão babaaaandoooooo. Foto feita ontem em Goiânia.

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quarta-feira, fevereiro 23, 2011

Nuvens em um Entardecer

Foto feita na estrada entre Goiânia e Brasília, no finalzinho de uma tarde com chuviscos e um arco-íris já indo embora. 

Estávamos voltando de Goiânia, já perto de Brasília. De repente, depois de uma curva, vimos um céu colorido, apesar do tempo fechado. Um chuvisco ralo caía. Um arco-íris lembrava a promessa de Deus de que a terra não seria mais destruída com água*. Paramos o carro e eu desci, pronta para registrar mais um momento lindo. Fiz pouquíssimas fotos. Primeiro do arco-íris. Como já estava escurecendo, só podíamos ver uma parte dele, bem à nossa frente. Olhando para a direita, percebi algumas nuvens coloridas pela luz do arco-íris. Pareciam pedaços de algodão iluminados por faíscas de uma fogueira. Cliquei apenas duas ou três vezes... As nuvens escuras invadiam rápido o céu...

As fotos do arco-íris serão postadas amanhã.

O Multivias completou, no mês passado, três anos no ar. Portanto estamos em nosso quarto ano tentando mostrar que a vida pode ser bem mais bonita que aquela que às vezes lamentamos ter. A vida ao nosso redor segue com a magia de sempre. É só aprender a olhá-la com o coração.

Para comemorar esse tempo caminhando junto com você, este blog abre mais uma via. São tantas fotos! Por que não compartilhá-las com você?

Esta nova via ainda está sem nome. Quer me ajudar a escolher? Que nome você propõe? Conto com você!

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quinta-feira, setembro 09, 2010

Via Viajando nos Sabores: Mousse de Jabuticaba

Jabuticabas, doces jabuticabas

Na verdade, não vou falar só da mousse de jabuticaba. Há uma infinidade de usos dessa frutinha bem brasileira. Claro, o melhor mesmo é poder saboreá-la in natura e bem fresquinha. Quem tem alguma jabuticabeira por perto que o diga. O que já provei:
  • Jabuticaba congelada: Foi na casa de minha irmã Ana que experimentei pela primeira vez umas bolinhas escuras com gostinho de sorvete. Eram jabuticabas congeladas logo depois de terem sido colhidas e higienizadas. Ficam realmente parecendo minúsculas bolas de sorvete. No gosto. E que gosto!
  • Mousse de jabuticaba: Fica um delícia. A receita não tem nenhum segredo. É igual a receita de mousse de quase toda fruta. Confira logo abaixo.  
  • Geléia de jabuticaba: É feita com o suco da jabuticaba. Na receita da mousse podemos ver o modo de se fazer o suco para receitas doces e salgadas. Achei uma boa receita com o passo a passo, em vídeo, no Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=mZAC8Lws  Confira!
  • Doce da casca de jabuticaba: Aproveita-se o suco para a geléia e a casca para um gostoso e exótico doce. Vou deixar a receita aqui.
  • Cordeiro ao molho de jabuticaba. Experimentei em um restaurante de Brasília. Só não achei melhor porque não sou fã de carne. Apenas experimentei.
.... 
Li uma vez sobre uma receita de palmito assado, com viagrete de jabuticaba que uma chef brasileira, Cláudia Matarazzo, criou para o príncipe herdeiro do trono do Japão, na ocasião de sua visita ao Brasil. Agora, para este post, corri atrás e a encontrei no site Prazeres da Mesa. Lá você poderá ver também uma interessante entrevista com os organizadores da recepção ao príncipe, além das demais receitas do cardápio.
Vamos às receitas?
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M Mousse de Jabuticaba
Ingredientes:
  • 1 copo de suco de jabuticaba
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvido em meia xícara de água
  • 2 claras batidas em neve
Modo de fazer:
1- O suco: Coloque um litro de jabuticaba em uma vasilha com água suficiente para cobrí-las bem. Deixe levantar fervura e desligue o fogo. Quando as jabuticabas estiverem frias, descarte a água e esprema as jabuticabas com as mãos; passe o suco em uma peneira.
2- A mousse: Bata no liquidificador o suco, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Passe para um pirex e misture delicadamente com as claras em neve. Pronto. Agora é só deixar na geladeira até ficar firme e saborear uma mousse com gostinho de quero mais...

       
Doce da casca de Jabuticaba
(Receita do site Doces Joaninha

"Ingredientes:
5 litros de jabuticabas
1,5 kilos de açúcar refinado
Modo de fazer:
1 - Lave e esprema as jabuticabas, separando as cascas das poupas.
2 - Fervente as cascas por 2 vezes, sendo que na primeira vez deve-se escorrer rapidamente a água e na segunda vez, pelo tempo que for necessário para cozinhá-las.
3 - Escorra a água novamente e coloque a outra água já quente e também o açúcar e deixe ferver até tirar o ponto de pingo.
4 - Coloque na compoteira, e após esfriar conserve em geladeira.
5 - Caso queira conservar por até 1 ano, envase em vidro novo e esterilizado, e após tampar com tampa nova e esterilizada leve em banho Maria por 35 minutos." (Site: http://www.docesjoaninha.com.br/)

A receita com palmito da chef Cláudia Matarazzo:

 "Palmito assado na casca, com vinagrete de jabuticaba 

4 porções

1 palmito pupunha inteiro
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ramo de sálvia
Sal grosso

Vinagrete
1 xícara (chá) de jabuticaba
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã

1 Asse o palmito envolto em papel-alumínio; quando estiver macio, descasque-o e tempere-o com manteiga, sálvia e sal grosso.
2 Leve ao forno por 10 minutos; sirva quente.

Vinagrete
1 Bata a jabuticaba no liquidificador com a água; peneire e leve ao fogo com açúcar até fazer uma calda.
2 Deixe esfriar e adicione vinagre e azeite.
3 Tempere na hora de levar à mesa."

 ...
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Veja mais sobre a jabuticaba através do marcador "Jabuticaba" logo aqui embaixo.

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No post de segunda-feira: Folha-santa III. No próximo Via Viajando nos Sabores: 7 de Setembro com Panquecas da Patagônia. Confira!

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sábado, julho 03, 2010

Via Amigos: Deu Zebra?

Hibisco gigante - Para a Holanda, com carinho...

O que foi mesmo que aconteceu? Deu zebra? É a copa da zebrinha, é? Parece que nosso bichinho-avião vai transportar uma outra seleção, é verdade? Snif... snif...

Agora, falando sério: Não é por nada que a seleção da Holanda é chamada de Laranja Mecânica. Articularam daqui e dali, provocaram faltas, mexeram com os brios da seleção verde-amarela e nossos inexperientes Dunguinhas caíram como patinhos...

Nossa seleção fez bonito no primeiro tempo; isto ninguém pode negar. Já no segundo tempo, os oranges dominaram a bola. E jogaram muito! Usaram as pernas e a cabeça. Já os canarinhos... parece que esqueceram a cabeça em casa...

Falando ainda mais sério: Gostei muito da atitude da Holanda mostrando ao mundo a luta de Nelson Mandela contra a apartheid. Se hoje na África do Sul há liberdade, tendo sido abolida a separação racial, é justa a homenagem prestada ao seu grande líder. Parabéns, Holanda, por esta declaração antiapartheid. Parabéns, Holanda, pelo belo espetáculo proporcionado ao mundo através de seu futebol.

Que o Brasil se prepare de pernas e de cabeça para a próxima Copa. Que a próxima Copa - que será sediada pelo Brasil, seja uma oportunidade para confraternizações, alegrias e abraços irmãos.

Deixo aqui, para reflexão, algumas frases ditas por Nelson Mandela:

 - "Sonho com o dia em que todas as pessoas levantar-se-ão e compreenderão que foram feitos para viverem como irmãos."
- "Uma boa cabeça e um bom coração formam uma formidável combinação."
- "Não há caminho fácil para a Liberdade."
- "A queda da opressão foi sancionada pela humanidade, e é a maior aspiração de cada homem livre."
- "A luta é a minha vida. Continuarei a lutar pela liberdade até o fim de meus dias."
- "A educação é a arma mais forte que você pode usar para mudar o mundo." (Do site suapesquisa).

 Vamos receber de braços abertos nossa seleção? Eles fizeram o melhor que podiam. O importante é competir. Dunga, você mora em nossos corações. Nós te amamos, Seleção... Parabéns, Júlio César, você é o maior!

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quinta-feira, junho 17, 2010

Via Natureza: Ecologia Geral, Ecologia Social e Política, Ambientalismo e Viver Sustentável - Vamos procurar compreender?


Dois amigos me perguntaram sobre a diferença entre ecologia e meio ambiente. Percebi que essa é uma questão que confunde a todos nós, apesar de ser um assunto já bastante discutido no mundo todo. Respondo com alguns artigos encontrados. Um deles em forma de aula - aula para o segundo grau; um outro, do pesquisador, economista e político francês Alain Lipietz¹ abordando a ecologia de um modo geral, assim como a ecologia social e política; ele também nos fala, com uma linguagem bem compreensível, sobre o desenvolvimento sustentável. Como o artigo está em francês e inglês, transcrevo uma tradução do site ecologia social - transcrito, na íntegra, na nota de rodapé 'Mais informações'. Transcrevo também o exemplo de como os alunos de uma pequena escola podem trabalhar e vivenciar a ecologia no meio ambiente em que vivem. Exemplo que deveria ser seguido por todos nós. Coloco, no final, alguns endereços que tentam esclarecer essas nossas dúvidas de uma maneira mais prática.
.......
...1- "O que é ecologia?  
...
    Existe uma grande quantidade de definições para a ciência da ecologia. Principalmente, na tentativa de estabelecer os limites desta ciência em relação as demais ciências biológicas. Costuma-se dizer que a ecologia é uma  ciência de síntese, pois agrega informações de diferentes ramos do conhecimento. 
    A definição formal mais comumente encontrada em livros e apostilas de segundo grau é a seguinte: 
    "Ecologia é a ciência que estuda as interações entre as espécies e destas com o meio ambiente". 
    Esta definição conduz a uma ideia de que a ecologia seria algo próximo a história natural. Ou seja trabalharia com a descrição das interações entre as espécies e de como estas espécies utilizariam o ambiente para conseguir seus propósitos.
    Contudo, nem sempre é isso que o ecólogo está procurando desvendar. Principalmente quando se trata de abordagens experimentais, seria mais apropriada a seguinte definição:
    "Ecologia  é a ciência que estuda os fatores que determinam a distribuição e abundância das espécies".
    Assim, o ecólogo teria como objeto de estudo os fatores que influenciam em escala espacial (geográfica) e temporal a biologia das espécies. Estes fatores podem ser do ambiente físico/químico, que interfere no funcionamento do metabolismo dos indivíduos, ou do ambiente biótico, onde encontramos as interações entre espécies (competição, parasitismo, predação, mutualismo etc) e entre indivíduos de uma mesma espécie (competição, canibalismo, sociabilidade etc). 
    A ação conjunta destes fatores ecológicos e de uma boa dose de acaso mediaria os processos evolutivos pelo qual todas as espécies passam desde seu surgimento.

Ecologia versus ambientalismo
 
    Existe diferença entre ecologia e ambientalismo? Para muita gente ecologia e ambientalismo podem ser consideradas como sinônimo. Contudo não são. 
    A ciência da ecologia surgiu a mais de um século a partir da necessidade de fitogeógrafos de ampliarem seus conhecimentos sobre os fatores determinantes da distribuição das plantas. 
    Nesta época (1869), um biólogo alemão chamado Ernest H. Haeckel,  que era um entusiasmado defensor e propagador das idéias de Charles Darwin, teve a percepção de notar que seria necessária uma nova ciência para abranger a amplitude do estudo das relações dos seres vivos e o ambiente que os circundava. Assim, Haeckel cunhou o termo Ecologia, que deriva do  grego (Oikos: casa, logos: saber, estudo). 
    Entretanto, o  termo ecologia somente começou a ser mais utilizado em 1895, quando o fitogeógrafo Warming utilizou-o no título de seu livro “Plantesamfunn grundträk den ökologiske plantegeograf”, obra que em sua tradução para o para o inglês teve como título "Oecology of plants", ou seja, Ecologia das plantas.
    Por outro lado, o movimento ambientalista têm origens históricas e objetivos bastante distintos. Ele começou a tomar vulto à partir da década de 50 e 60, nos países de primeiro mundo, e década de 80 e 90 em países mais pobres, como o nosso. Suas principais bandeiras são as ações de proteção à natureza, e aí residem as grandes diferenças e também os pontos principais de contato entre a ecologia e o ambientalismo."²
......
2- Para o pesquisador Lipietz, ecologia  é "a ciência que estuda a relação triangular entre indivíduos de uma espécie, a atividade organizada desta espécie e o meio-ambiente, que é ao mesmo tempo condição e produto da atividade, portanto condição de vida daquela espécie. O ecologista que se interessa por castores se dedicará a analisar a relação deles ao meio em que vivem : a floresta e os rios, mas também as barragens que constroem, ou seja, a natureza transformada por sua atividade. O ecologista se interessará ainda pela capacidade do sistema a assegurar as necessidades da população de castores e sobre o modo como esta população se multiplica, se organiza,etc
Aplicada aos homens, a ecologia torna-se o estudo da relação da humanidade com o meio-ambiente, i.e., a maneira como se transformam mutuamente e como o meio-ambiente permite que a humanidade viva. Da mesma forma que o meio-ambiente dos castores não se limita a florestas e a rios, o meio-ambiente dos homens não é apenas natureza selvagem, incluindo também a natureza transformada por eles. A ecologia humana é portanto a interação complexa entre meio-ambiente (o meio em que vive a humanidade) e o funcionamento econômico, social e, acrescentemos, político das comunidades humanas."

Referindo-se ao desenvolvimento sustentável, ele diz:

"Segundo a definição adotada pela ONU, desenvolvimento sustentável é o que permite satisfazer as necessidades das gerações atuais, começando pelos mais carentes, sem comprometer as possibilidades de que gerações futuras também possam satisfazer suas necessidades.
O que implica a ideia de desenvolvimento sustentável ? A ideia encerra duas dimensões. Atualmente, supõe que este modo de desenvolvimento responda às necessidades de todos. E, a longo prazo, supõe que este modelo possa durar. O desenvolvimento sustentável inclui também a ideia de redistribuição (ou de justiça social), uma vez que propõe uma ordem para a satisfação das necessidades : começar pelos mais carentes.
Mas, como fazer? Como reorientar nosso desenvolvimento para que se torne sustentável ? Primeiro imperativo: economizar o fator Terra, dando prioridade a tecnologias que economizam energia e, mais amplamente, que respeitem o meio-ambiente. Segundo imperativo : implementar novas regulamentações, acrescentando à proteção social a proteção do meio-ambiente. Para tanto, os meios existem. Estendem-se de medidas regulamentares (leis e normas), a meios econômicos (eco-impostos, autorizações negociadas) passando por acordos de autolimitação e códigos de boa conduta. Cada um desses instrumentos obedece a uma lógica diferente. Alguns permitem que se reparem degradações; outros, que se indenizem danos causados por terceiros ; outros, ainda, que se previnam efeitos nocivos pela dissuasão. Sem dúvida, a via do imposto dissuasivo é a mais promissora. Duplamente promissora porque, ao lado de seu efeito protetor do meio-ambiente, também oferece à coletividade recursos novos podendo ser alocados a outras políticas. Por exemplo, baixar o custo do trabalho no quadro de políticas de crescimento do emprego. Com isso, chegamos ao efeito redistributivo do modelo de desenvolvimento sustentável. Os mais carentes não tem meios de poluir e, frequentemente, são também os mais atingidos por poluições. Serão portanto os maiores beneficiários de uma reorientação geral para o desenvolvimento sustentável.. A curto prazo, podem ser penalizadas as classes auferindo renda pouco significativa. Para estas classes, restrições ao uso livre e gratuito do meio-ambiente poderão turvar a miragem de uma generalização do modelo da sociedade de consumo, do qual não percebem o caráter insustentável e perigoso para sua própria saúde. Às novas políticas ecológicas é portanto necessário acoplar reformas sociais, senão aquelas políticas não parecerão legítimas.
A longo prazo, e do ponto de vista do interesse geral, são evidentes as vantagens do desenvolvimento sustentável. Infelizmente, no entanto, é muito raro que se imponha o interesse da humanidade, a fórmula "depois de mim, o dilúvio" sendo muito mais adotada. Como fazer para que forças sociais e políticas se interessem pelo desenvolvimento sustentável? Certamente através de um intenso debate ideológico e cultural, visando modificar a percepção da escala dos riscos e das vantagens do desenvolvimento sustentável, fazer progredir os valores e normas da ecologia. Para além da política e de seus conteúdos, é a instância política, seu campo e seus métodos, que deve ser reconstruída."³ (Veja o artigo completo abaixo, em "Mais informações").
...
3- Um exemplo a ser seguido:
...
..."Os professores do C.E. Julião Nogueira disseram: "este ano nós vamos deixar a nossa querida Floresta Amazônica, pulmão do mundo, para os amazonenses cuidarem. Vamos ver o que conseguimos fazer pelo ecossistema do Imbé, porque este podemos ver, tocar, limpar e brigar por ele. O lindo pantanal mato-grossense, deixaremos por conta dos guaicurus, porque os nossos mangues da região, berço de reprodução de tantas espécies de animais aquáticos, estão pedindo socorro. Vamos esquecer um pouco da poluição do ar das capitais de São Paulo e do Rio de Janeiro e vamos tentar descobrir qual o impacto ambiental e a poluição que o Complexo Portuário do Açu pode causar em curto, médio e longo prazo. Como podem perceber o nosso foco é o meio ambiente mais próximo dos alunos porque acreditamos que para preservar eles precisam antes amar, sentirem-se integrados, incluídos, percebendo-se como mais um ser deste ecossistema com tanta diversidade de vidas. Precisam se envolver e sentir a dor de cada perda, quando uma árvore é cortada, quando um peixe morre, quando algum ser vivo desaparece ou fica ameaçado de extinção. Enfim, o que queremos é provocar, durante todo o ano de 2009, uma reflexão ecológica sistemática e sistematizada com ênfase na relação de pertencimento entre o homem e o meio ambiente."
Autoria do texto: Irecy Damasceno
Professora Correspondente
Conexão Professor e Aluno
Alunos do 5º ano, professora Cláudia Márcia Carvalho - C.E. Julião Nogueira"4

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¹Veja em Alain Lipietz

domingo, maio 09, 2010

Via Vida: Para Minha Mãe, a História de Uma Gotinha

História de uma Gotinha*

"Mar imenso... Quietude perene... Movimento eterno...
Permite que eu suba do teu seio e aos ares me erga - levíssima!...
Raio solar, vem cá!, ajuda-me a subir. Empresta-me esse fiozinho dourado...
Oh maravilha! Vou subindo, subindo - feito esbranquiçado vapor...
Alto, sempre mais alto - por cima das grimpas da selva, por cima dos cumes dos montes...
Ah! Quão grande é o mundo! Quão azul é o espaço!...
Que é isso? Um sopro de ar que me empolga...
Um vento me arrebata...
Lá vou eu, minúscula gotinha, sobre as asas das brisas, associar-me a muitas irmãs...
Formamos um Estado, uma República de gotas - uma nuvem...
Perdemos de vista o mar e a praia e os rochedos - e tudo...
Corremos por cima de selvas imensas, de montes altíssimos. Semanas a fio -  de dia e de noite...
Até que, por fim, à falta de auras, paramos por cima de vastas planícies...
De súbito nos rompe do seio centelha vivíssima - e surdo trovão desperta ecos soturnos no recôncavo da serra...
Tamanho foi o abalo do feroz estampido que tombei das alturas - e milhares de irmãs comigo tombaram...
Alagamos florestas, pomares, jardins - saciando  a sede de seres sem conta.
E fomos correndo, correndo, sem nunca parar - sem saber para onde...
Sempre de cima para baixo - nunca de baixo para cima - porque perdemos as asas...
As asas invisíveis que o sol nos tecera...
De todos os lados nos vêm contingentes, pequenos e grandes, sócios de viagem...
Eis que de súbito se abre ante nós planície imensa - o mar!
Lancei-me em seus braços - afundei-me em seu seio...
Contei-lhe as mil aventuras que na longa jornada tivera...
E preparei-me para nova viagem...
Oh! vida ditosa! Andar pelo mundo espargindo benefícios - Regressar à origem colhendo energias - e novos benefícios difundir!...

***

Tal é teu destino, minh'alma, no mundo dos homens - gotinha minúscula...
Tépidos bafejos de raios divinos te ergem do seio das vagas... Em asas etéreas...
Auras benignas te tangem pelo mundo das almas...
Vínculos de amor te unem a outras gotinhas.
Um raio, um trovão, um grande abalo - e desces, gotinha cristalina, sobre as almas humanas...
E retornas ao seio do mar - buscar novas forças para novo trabalho...
Asas etéreas - para nova viagem...
Gotinha de Deus..."

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*ROHDEN, Huberto. De Alma para Alma, Editora Martin Claret, São Paulo, 2001, 20ª edição, pp. 189-191.

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quarta-feira, maio 05, 2010

Via Verde: Amora-do-mato - 1




Amora-do-mato, amora-preta, moranguinho (Rubus rosaefolius). Família das rosáceas. Arbusto espinhoso, pode atingir até 2 metros. O cacho de amoras da foto ainda não está bom para consumo. Quando maduros, os frutos ficam de cor preta. Fico devendo mais fotos; o que posso adiantar é que são deliciosos!

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sábado, abril 17, 2010

Via Músicas que Ficam: Parole e Outras Músicas Francesas

Anoitecendo - Parque Areião, Goiânia

Como disse nos comentários do post anterior, estive em Goiânia fazendo exames de rotina. Durante os dias que estive por lá, passei pelo Parque Areião* várias vezes, em diferentes horários. Sempre com minha pequena Sony a postos, tirei fotos e fotos...  Em um desses passeios ouvi, vindo do celular de alguém que por ali fazia caminhada, a música "Parole, Parole". Apesar de ser muito antiga, é sempre tocada na França. Naquele horário, com aquela vista e ouvindo aquele som, imediatamente me vi em Paris, caminhando no Parc Montsouris, próximo à Cité Universitaire onde fiquei durante meu tempo de estudante na França. Como não encontrei nenhuma nova versão, estou deixando um vídeo contendo algumas músicas francesas 'para recordar'. O charme da eterna voz de Joe Dassin ("Et si tu n'existais pas", "À toi" e "Salut" entre outras) já compensa ver e ouvir esse vídeo.

Um fim de semana com muita saúde e paz!





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domingo, março 21, 2010

Via Natureza: Sustentabilidade é Destaque no Top Blog 2010




Macaúba, uma palmeira do Cerrado. Como ajudá-la a continuar entre nós?¹

O Top Blog, que dia 29 próximo inicia uma nova fase, será, com certeza, o maior portal de blogs do Brasil. A edição deste ano vem com muitas novidades. A maior e mais significativa delas é referente à Sustentabilidade: serão mais de 2 milhões de blogueiros envolvidos na campanha colaborativa "Eu Vivo + Sustentável". Seu objetivo é "gerar uma sociedade sustentável global baseada no respeito pela natureza, nos direitos humanos universais, na justiça econômica e numa cultura de paz".² Essa campanha tem como base os quatro princípios elementares da "Carta da Terra".³ 

Querem saber mais? Vejam, na íntegra, o que dizem seus idealizadores:

"Em 2010, o portal TopBlog traz muitas novidades:

  • Sistema de indexação e busca de blogs mais avançado;

  • Novas categorias no prêmio;

  • Promação, premiação e ações sociais;

  • Muito mais conteúdo colaborativo;

  • Sistema de remuneração de blogs em parceria com a "Hot Words";

  • Rede social de blogueiros;

  • Novo layout do Portal e Blogs dos Colunistas;
E outras novidades que serão divulgadas durante a campanha 2010"

Então, amigos, vamos participar? Ah! Há também a promoção "Recicle suas idéias em prêmios sustentáveis", com prêmios para blogueiros e internautas. Haverá prêmios toda semana para as melhores idéias de "como levar uma vida mais sustentável". Participe! Aguarde o novo portal e envie suas idéias! Você ganhará, nossa comunidade ganhará e nosso planeta agradecerá!  
  
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¹Veja sobre a palmeira macaúba em: Via Natureza 25: Macaúba, uma Palmeira em Extinção?
²Top Blog: http://www.topblog.com.br/
³Saiba mais sobre a "Carta da Terra" clicando em 'Mais Informações', aqui embaixo. 

terça-feira, março 02, 2010

Via Músicas que Ficam: Mulher

Mulher

Composição: Erasmocarlos - Narinha
...
Dizem que a mulher
É o sexo frágil
Mas que mentira
Absurda!
Eu que faço parte
Da rotina de uma delas
Sei que a força
Está com elas...

Vejam como é forte
A que eu conheço
Sua sapiência
Não tem preço
Satisfaz meu ego
Se fingindo submissa
Mas no fundo
Me enfeitiça...

Quando eu chego em casa
À noitinha
Quero uma mulher só minha
Mas prá quem deu luz
Não tem mais jeito
Porque um filho
Quer seu peito...

O outro já reclama
A sua mão
E o outro quer o amor
Que ela tiver
Quatro homens
Dependentes e carentes
Da força da mulher...

Mulher! Mulher!
Do barro
De que você foi gerada
Me veio inspiração
Prá decantar você
Nessa canção...

Mulher! Mulher!
Na escola
Em que você foi
Ensinada
Jamais tirei um 10
Sou forte
Mas não chego
Aos seus pés...

(Repetir a letra)


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Procurando músicas para o Dia Internacional da Mulher, que se aproxima, encontrei desde 'Mulher-melancia' até 'Mulher-cupuaçu'(?). Felizmente Erasmo Carlos me salvou com sua Mulher!
Uma ótima quarta-feira!

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terça-feira, fevereiro 02, 2010

Via Versos: A Cidade em Progresso



Um pouco de reflexão através do grande e sempre atual poetinha:

A cidade em progresso
Vinícius de Moraes

A cidade mudou. Partiu para o futuro
Entre semoventes abstratos
Transpondo na manhã o imarcescível muro
Da manhã na asa dos DC-4s

Comeu colinas, comeu templos, comeu mar
Fez-se empreiteira de pombais
De onde se vêem partir e para onde se vêem voltar
Pombas paraestatais.
....
Alargou os quadris na gravidez urbana
Teve desejos de cúmulos
Viu se povoarem seus latifúndios em Copacabana
De casa, e logo além, de túmulos.

E sorriu, apesar da arquitetura teuta
Do bélico Ministério
Como quem diz: Eu só sou a hermeneuta
Dos códices do mistério...

E com uma indignação quem sabe prematura
Fez erigir do chão
Os ritmos da superestrutura
De Lúcio, Niemeyer e Leão.
...
E estendeu ao sol as longas panturrilhas
De entontecente cor
Vendo o vento eriçar a epiderme das ilhas
Filhas do Governador.

Não cresceu? Cresceu muito! Em grandeza e miséria
Em graça e disenteria
Deu franquia especial à doença venérea
E à alta quinquilharia.

Tornou-se grande, sórdida, ó cidade
Do meu amor maior!
Deixa-me amar-te assim, na claridade
Vibrante de calor!


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O Multivias quer brincar com você. Veja a ViaEscondidinhos no post anterior. Uma ótima terça-feira! 

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segunda-feira, outubro 26, 2009

Via Verde: Bromélias: Inocentes ou Culpadas? - II

Minibromélias
....
Antes de mais nada, queremos agradecer a participação de todos vocês nesta corrente amiga em torno das bromélias. Como dissemos no post anterior sobre essas flores, vamos juntos pesquisar. É aprendendo e ensinando que podemos, unidos, colaborar para um mundo melhor.
Já sabemos que:

1-  Campanhas sanitárias foram feitas pelo Brasil afora, alertando sobre o perigo que as bromélias podem ser em relação ao mosquito da dengue. Quando essas plantas ficam fora de seu habitat natural, podem sim, oferecer algum perigo, pois não têm por perto aqueles pequenos animais que se alimentam de ovos de mosquitos e de insetos de um modo geral. O comentário do amigo 007BOND, por sinal muito pertinente, nos alertou para esclarecimentos sobre o possível envolvimento das bromélias com a dengue. Elas oferecem mesmo algum perigo? Como fazer, então, para tê-las perto de nós? Quem pode pesquisar sobre isto?

2- Há animais que vivem nessas plantas. Esses animais, entre eles os batráquios*, "se alimentam das larvas desses mosquitos" (da dengue). Portanto, "quanto mais bromélias, melhor para o controle dos mosquitos". Aprendemos com nosso amigo Jair Lopes. Ou seja, em seu habitat natural, não oferecem nenhum perigo, porque elas - as bromélias - são um abrigo para insetos e pequenos animais. Será que animais um pouco maiores, como cobras, podem também viver em volta - ou dentro - das bromélias? Como e por quê? E as fotos, amigos,  'cadê'?

3- Angélica Tulhol nos disse que as chuvas deixaram suas bromélias encharcadas, "dado seu formato ser propício ao acúmulo de água" e, com isto, poderiam representar uma ameaça, devido a proliferação do mosquito da dengue. Mais uma vez voltamos ao mosquito. O que nossa amiga fez? Retirou-as das chuvas.

4- Ainda da Angélica Tulhol: Para matar o mosquito da dengue, pó de café nelas! Foi o que ela leu - e nós também! O que mais podemos colocar "no miolo que concentra a água"?

5- Minibromélias podem ser cultivadas em apartamentos, como faz o pai da Angélica, e elas "são uns amores". Concordo, elas são lindas! Mas, quais os cuidados que devemos ter, em apartamentos, em casa... em áreas internas e externas...  Vamos pesquisar?

6- De Zilda recebemos muitas informações, como, por exemplo, que o abacaxi é uma bromélia, que as bromélias são da família das bromeliáceas... Que essa família é "composta  atualmente de cerca de 50 gêneros e aproximadamente 3.000 espécies". Vejam o que ela nos diz:

"Fiquei muito felizes quando você mencionou o meu comentário. Recorri ao Google para falar algo sobre as Bromélias, porque a entendida em estudo da Natureza é você. Aí está o que aprendi sobre as Bromélias:
O Poço da Vida
Sua presença no planeta data de algo em torno de 36.000.000 de anos, mas conta a história que Colombo ao descobrir a América, descobriu também o abacaxi.Levou-o para a Europa e a partir daí, o abacaxi caiu no mundo, sendo até hoje o membro da família da bromeliácea, composta atualmente de cerca de 50 gêneros e aproximadamente 3.000 espécies. Sua maioria absoluta ocorre nas regiões tropicais das Américas e apenas uma espécie em restrita região da África. Planta típica do Novo Mundo, a bromélia vai da região norte do Chile e da Argentina até o sul dos Estados Unidos, com predominância absoluta no Brasil, América Central e México. Seja por sua importância ecológica, quanto pelo reduzido número de algumas espécies mais cobiçadas e/ou pela simples aniquilação de outras por diversos motivos, é de fundamental importância que as bromélias permaneçam em seus habitats e continuem compondo o patrimônio natural da região.Denuncie o extrativismo e/ou destruição dos habitats e recuse a compra de plantas do mato, certificando-se de sua origem e optando pelos cultivadores que fazem a reprodução por semeadura.
A Natureza, o planeta e todos nós agradecemos!"
Não, Zilda, não sou entendida em assunto da Natureza; apenas me interesso, pesquiso e compartilho, como você está fazendo, amiga!

7- Aprendemos também com nossa sábia vovó Zilda: a bromélia é uma planta típica do Novo Mundo. Ela está presente "no Brasil, América Central e México".

8- Também com Zilda ficamos sabendo que essas belas plantas são cobiçadas e que estão sendo, por isto mesmo, dizimadas. Como fazer? Ela sugere: "Denuncie o extrativismo e/ou destruição dos habitats e recuse a compra de plantas do mato, certificando-se de sua origem e optando pelos cultivadores que fazem a reprodução por semeadura." E você, o que pensa? Como fazer? O que sugere para protegê-las?

9- Graça Pereira, de Portugal, nos fala: "Sinceramente, nunca tinha ouvido falar em bromélias e minibromélias... Pela foto tambem não conheço! Será que aqui em Portugal não existe, ou terá outro nome? vou tentar descobrir... As coisas que eu aprendo aqui..."
Já podemos tirar algumas conclusões?

Continuamos em aberto esperando sua participação! Vamos pesquisar? Envie sua colaboração!
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*Batráquio - Segundo Michaelis: dicionário escolar língua portuguesa, São Paulo, Editora Melhoramentos, 2002: "(gr. bátrakhos) adj Zool 1 Relativo ou pertencente aos batráquios. 2 Relativo a rãs ou sapos. sm 1 Eapécime dos batráquios. sm pl 2 Antiga denominação da classe dos anfíbios."(p.104) - Anfíbios: "(gr amphíbios) adj 1 Biol Diz-se de animais ou plantas que vivem ou crescem tanto em terra como na água. 2 Diz-se do avião que tanto pousa em terra como na água. sm pl Zool Classe de vertebrados que durante as primeiras fases da vida respiram por meio de brânquias e, no estado adulto, através de pulmões. Inclui os sapos, as rãs, as pererecas e as salamandras" (p.47).
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Uma boa semana de pesquisas! 
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segunda-feira, outubro 19, 2009

Via Verde: Bromélias: Inocentes ou Culpadas?

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Minibromélia
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Na Via Verde da semana passada deixamos uma foto de bromélia. Na verdade, de uma minibromélia, como esta de hoje. Dos comentários recebidos, queremos destacar três deles para iniciarmos uma discussão em torno das bromélias.
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Nossa querida Zilda, do blog  Vovó, aprendendo sempre... , disse que nunca havia visto uma minibromélia.(¹) Eu também não, Zilda, até fotografar algumas bromélias. No meio delas encontrei pequenos vasos com minúsculas flores. Perguntando, descobri que se tratava de minibromélias. São lindas, não é?
Já o professor Dalton, do blog  nocantinhodacurva , nos informou que no Sul de Minas há "diversas espécies de mini bromélias". E que elas "vivem entre as pedras no alto das serras"(²).
Mas, nosso outro amigo, o Bond, do blog 007BONDeblog , disse que iria deixar uma 'provocação', escrevendo o seguinte: "Dizem que elas ajudam na proliferação do mosquito da dengue. Como cultivar, conciliar a beleza das bromélias com a questão levantada?"(³) Sabiamente ele provocou o início desta discussão.
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Então, amigos, o que vocês sabem sobre as bromélias? Vamos compartilhar nossos conhecimentos, dúvidas e curiosidades sobre essas flores amadas por uns e às vezes tão desprezadas por outros? São originárias de onde? E sobre seu habitat natural, o que sabemos? São mesmo importantes para a preservação de muitas espécies de animais das regiões onde vivem? Afinal, elas estão ou não na lista de plantas em vias de extinção? Por quê? E por que dizem que elas podem ajudar na proliferação do mosquito da dengue? Podemos ter bromélias em casa sem nenhum risco?
Estas e outras perguntas vamos responder juntos. Se você já conhece as bromélias, que tal dividir sua experiência conosco? Você tem alguma(s) em casa? Queremos conhecê-la(s). Por favor, envie a(s) foto(s) para g.iluminar@gmail.com . Publicaremos na Via Verde para que todos nós possamos admirá-la(s). Como você cuida dela(s)? Se você mora no Rio, que tal nos falar um pouco sobre os jardins de Burle Marx?  Ou sobre as bromélias do Sítio que hoje tem seu nome?
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Nossa roda de amigos espera seus comentários. Estaremos publicando cada um deles na próxima Via Verde.
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Uma ótima semana, de mãos dadas com as belas bromélias!
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(¹)  ZildaeAntonio disse...
"Amiga Luísa N.




Estamos aqui para nos deliciar com a natureza que vc nos oferece. Sempre quis saber mais sobre as bromélias e vc nos apresenta uma mini, que realmente nunca vi. Aguardo mais detalhes.
Muito obrigada!
Um abraço e tudo de bom!"
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(²)Dalton França disse...
"Linda flor!
Luísa, aqui no Sul de Minas podemos encontrar diversas espécies de minibromélias. Vivem entre as pedras no alto das serras.
Um abração!"
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(³)007BONDeblog disse...
"Luísa

Boa noite

As Bromélias são lindas, mas,eu vou deixar uma'povocação".

Dizem que elas ajudam na proliferação do mosquito da dengue.

COMO CULTIVAR,CONCILIAR A BELEZA DAS BROMÉLIAS COM A QUESTÃO LEVANTADA ?

Um abraço"

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