Multivias

Um suco depois de uma boa caminhada... que delícia! Natural ou geladinho, com uma ou várias frutas... e o que dizer dos "moderninhos" sucos com sementes ou folhas verdinhas? Ou aqueles com frutas e cenoura? Ou com pepino? Ou... Deu sede? Quer algumas idéias 'práticas'? Acabei de 'inventar' este: Suco de Caju com Hortelã Ingredientes para uma porção: 1 caju 5 ou 6 folhas de hortelã 1 xícara de água Açúcar ou adoçante a gosto - opcional Bater tudo no liquidificador e saborear, gole por gole... Nota: Não uso açúcar nem adoçante. Acho muito mais gostoso, além de ser, claro, mais saudável. ++++++++++++++++

Dia 9, terça-feira passada, falamos sobre a professora Ana Branco ( Ana Branco e seu BioChip ). Hoje daremos uma de suas receitas. A receita de um suco que está "fazendo furor" principalmente no Rio e entre os adeptos da alimentação saudável. Suco de luz do sol* "Coloque 2 maçãs picadas sem sementes no liquidificador. Bata com a ajuda de um pepino como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro dos vegetais. Acrescente um punhado de grãos germinados, folhas verdes comestíveis: couve, chicórea, hortelâ, o legume e a raiz escolhida na proporção indicada, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Coe num coador de pano e beba logo em seguida. E se delicie com a força da energia vital! Como germinar grãos: Colocamos de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cobrimos com água limpa. Deixamos de molho por uma noite (8 horas). Cobrimos o vidro com um pedaço de filó e prendemos com um elástico. D...