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Mousse de Graviola Na verdade, mousses de graviola, no plural. Daremos 'a nossa receita' e outras quatro garimpadas na Internet, ou seja, cinco receitas! Cinco receitas, incluindo uma diet. Escolha uma e se delicie! Bom fim de semana! A Nossa Receita - Polpa de graviola fresca ou congelada, leite condensado, gelatina sem sabor e claras em neve. Geralmente fazemos o leite condensado (quatro copos de leite e dois de açúcar: deixar em fogo baixo até ficar cremoso). Preparo: Bater no liquidificador a polpa com o leite condensado e a gelatina já dissolvida. Numa tigela misturar as claras em neve. Levar à geladeira por algumas horas. 1- MOUSSE DE GRAVIOLA COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS E CARAMBOLA (¹) Ingredientes: 500gr de polpa de graviola 400ml de creme de leite fresco 150gr de açúcar Suco de 1 limão 6 folhas de gelatina incolor Preparo: 1- Esquente a polpa e dissolva as folhas de gelatina e o açúcar; acrescente o suco de limão. 2- Bata o creme de leite até for...

Graviola , gravioleira. Origem: América Central, Brasil e Índia. É uma árvore que pode atingir até 6 metros. As folhas são brilhantes, os frutos quase tão grandes quanto as jacas. As folhas e os frutos são medicinais. Da graviola podemos fazer quase tudo: de deliciosos sucos e mousses ao consumo in natura. Acompanhamos um pé de graviola, das flores até os frutos já grandes, prontos para serem colhidos. Vejam as fotos: ------------ No próximo Via Viajando nos Sabores , dia 07 deste, sexta-feira, daremos receitas de mousse de graviola . Até lá. ------------------------