Multivias

  Pequi. Arroz com pequi fez parte de nosso almoço de hoje. Por volta de onze horas tivemos a grata surpresa de receber de uns amigos, pequis ainda na casca, colhidos hoje. Fiz o tradicional prato goiano, porém sem açafrão. Prefiro o cor natural do pequi. Aliás, o arroz também fica amarelo-dourado. Portanto, para quem gosta de corantes, acho desnecessários para esse prato. Imagem: as fotos laterais são de hoje. A foto do meio é de nosso blog Multivias - eu tirando lascas de um pequi cru. Nota: Post de minhas redes sociais de um domingo de janeiro de 2018 . #pequi #arrozcompequi #alimentacaosaudavel #alimentaçãosaudável #pratosnaturais #comidaboa #comersaudavel #almoço #frutosdegoias #frutosdobrasil #bonjour #instagrammers #instagood #naturezaemfotos 🌿 #naturezaemfotosluisan Veja mais fotos e minhas aventuras culinárias com pequi nos marcador “Receitas com Pequi”. Para postagens sobre o pequi, clique no marcador abaixo “Pequi”. ------------ Acompanhe este blog e no...

Arroz com frango, pequi e urucum Dourar o frango no óleo com urucum... Acrescentar o pequi em lascas... ...e o arroz... Sexta-feira passada mostramos o pequi em lascas. Hoje postamos três receitas com ele: Arroz com frango,  P equi e urucum , Couve com pequi e Iogurte e Farofinha de couve com pequi .  Geralmente conhecemos apenas o delicioso Arroz com pequi , tradicional prato goiano. Como dissemos no post sobre o pequi em lascas, quem não conhece pequi tem um certo receio de comê-lo por causa dos espinhos. A solução é utilizar o pequi em lascas. Veja como fazer em Pequi em lascas .    Arroz com frango, pequi e urucum Mais ou menos duas xícaras de frango temperado com cebola, alho, orégano e sal a gosto, cozido e cortado em pequenos pedaços. Pode ser qualquer parte do frango; eu usei desses com corte tipo sassami. Piquei em pedaços menores.   Uma cebola grande bem picada. Dois d...