.....Em  Em tempos de colesterol alto, hipertensão, índices elevados disso e daquilo, nada melhor que adquirirmos hábitos saudáveis à mesa. Aqui em casa sempre tivemos essa preocupação. Tanto que arrisco de vez em quando uma nova receita, criada por mim, claro (risos). A da vez é uma com abacate . Já foi até batizada de Maionese Tropical . Vamos à receita? Maionese Tropical Ingredientes: Meio abacate Milho verde cozido (uma espiga ralada ou cortada) Suco de meio limão 2 dentes de alho (opcional) 1 colher rasa de chá de sal ou à gosto 1/4 de xícara de água Preparo: Bater tudo no liquidificador, até ficar cremoso. ... .. Sugestão: Servir com alface picada. Variação: Você pode fazer só com abacate, limão sal e azeite. É aquela receita tradicional. Porções: Para 3 ou 4 pessoas. Nota: Não é necessário azeite ou óleo porque o abacate é uma fruta rica em gordura. Seu óleo é tão bom quanto o azeite de oliva: previne o aumento do colesterol vilão (L...