terça-feira, junho 28, 2011

Você e o Multivias

Vanda Roberts Delight - Foto feita na Exposição de Orquídeas que houve no foyer do Teatro Nacional, em Brasília. 

Aproveitando a pausa das postagens, pudemos, com calma, retraçar alguns caminhos deste blog, delinear outros, refletir sobre o que já foi feito, repensar nossos valores e objetivos e também sobre o que esperam, quando aqui vêem, nossos já inúmeros visitantes diários. Sim, foi com surpresa que vimos que o fluxo de visitas continuava crescendo, mesmo sem novos posts. Daí as perguntas que agora nos fazemos: Como continuar à altura daqueles que nos visitam? Como mostrar que podemos viver com conforto sem destruirmos o lugar onde estamos passando algumas dezenas de anos? Cem, cento e poucos anos, quando muito, não seria mais sensato deixarmos nosso pedacinho de chão intacto (do que resta) para os que vão chegar depois de nós? Como conviver com o meio ambiente de um modo mais sustentável e como mostrar isto? As perguntas são muitas. Infelizmente não tenho as respostas. Que tal caminharmos juntos, descobrindo e aprendendo?

Aproveitamos o tempo disponível para também trabalhar no designer deste blog, deixando suas várias vias mais fáceis de serem encontradas. Através das guias "Vias do Multivias", "Via Galeria do Multivias" e "Via Favoritos" podemos encontrar páginas com um resumo do que já foi feito e do que está sendo visto por aqui.

Na "Via Favoritos" criamos duas partes. A segunda está sendo feita, com muito carinho, especialmente para você que gosta de navegar em lugares úteis; são sites/blogs que nos ajudam a compreender, a admirar e a melhor cuidar do solo em que vivemos:

 1- Links dos blogs de amigos e

 2- Cuidando da Natureza

Esta segunda parte está subdividida em:
2.1- "Cuidadores do Verde e do Azul", para aqueles que estão à procura de blogs que cuidam de nossas matas e de nossos rios.

2.2- "Livres para Voar - Pássaros", com links de sites que mostram ou que ensinam sobre Pássaros e Aves de um modo geral.

2.3- "Manjares que a Terra nos Presenteia", mostrando sites/blogs especialistas em culinária natural.

2.4- "Tecendo e Criando", para aqueles que gostam de Artes e Artesanato.

2.5- "Reduzindo, Reutilizando  e Reciclando", para todos nós que nos preocupamos com um viver consciente.

O Multivias quer trabalhar junto com você na aprendizagem de soluções sustentáveis para uma maior preservação de nosso planeta, nosso habitat comum. Se você conhece blogs/sites que se preocupam com nosso meio ambiente, ensinando, orientando e construindo mentes mais saudáveis, envie-nos o link. Precisamos de você e de sua colaboração.

Boas Festas Juninas!

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Em julho começaremos a Série Orquídeas. Até lá!

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segunda-feira, maio 23, 2011

Via Músicas Que Ficam: Pausa de Férias com Joan Baez

Flor-de-maio - Ganhei no Dia das Mães
Forever Young com Joan Baez


Férias, eu??????????? Quem me dera!!!!!!!!!!!!!!! Estou mesmo é no meio de latas de tinta, argamassa e pedras, muitas pedras... Parodiando Drummond, "no meio do caminho tinha" (e tem) uma reforma. E variadas listinhas 'dus materiau', com seus respectivos personagens, claro.

Esta pausa não é para falar de 'obras' ou coisas do gênero e sim do bom 'peneirado' no mês mais doce do ano, maio, o mês das mães, das noivas, da flor-de-maio e... 'meu' mês. Nasci no início, dia dois... Este ano, desde o final de abril que os presentes começaram a chegar. Querem ver?

Meu primeiro presente de aniversário caiu do céu, ou melhor, do Facebook. Fui avisada que meu nome tinha sido incluído no grupo Amigos do Avareté. Quem participa de alguma rede social sabe que convites para participar de grupos ou de comunidades é que não faltam, nos deixando muitas vezes em saias justas, sem saber como nos desvincilhar de um ou de outro... Fui conhecer o Amigos do Avareté, querendo que fosse realmente algo bom. Bingo! Amei o grupo. Foi criado pelo grande Márcio Maracajah. Como ele diz, "Há alguns anos Joaquim Assis, fundador e regente do Coral Avareté, criou uma lista de admiradores do coral para serem notificados sobre as nossas apresentações. Esta lista ficou conhecida como Amigos do Avareté. O objetivo da criação deste grupo é de expandir a função original desta lista e facilitar a comunicação e integração dos nossos amigos." (Marcio Maracajah). É também dele a seguinte informação: "O Coral Avareté foi criado em 1977 por alguns integrantes do Coral Israelita Brasileiro que se reuniam antes do início dos ensaios para cantar um repertório variado, sob a direção de Joaquim Assis, na época assistente de Isaac Karabtchevsky, seu então regente. Após a saída de Joaquim, uma parte do grupo o acompanhou, fundando o Corinho, nome dado em alusão ao pequeno número de seus integrantes que contrastava com a grande dimensão do Coral Israelita (150 coralistas). Mais tarde, o Corinho mudou seu nome para Avareté, expressão Tupi para Arte que significa “feito com vida”." E viva a música feita com vida, digo eu...

A segunda alegria veio também através da música. Encontrei algumas 'fitas' - para quem não sabe, as fitas antecederam os CDs - que costumava ouvir enquanto estudava. Entre elas algumas com Joan Baez. Foi aí que tive a ideia de procurar trabalhos recentes dessa grande cantora de voz doce e melodiosa. O vídeo que estou deixando aqui (Forever Young) é de uma de suas últimas apresentações. Vou colocar no Amigos do Avareté uma de suas antigas gravações, a ária n 5 de Heitor Villa-Lobos, Bachianas Brasileiras.

Agora conto qual foi meu maior presente: No sábado anterior ao Dia das Mães minha filha recebeu alta. Ela ficou hospitalizada mais de uma semana. Foi um duplo 'cadeuax', de aniversário e de Dia das Mães.    
   
Aproveitando a pausa, vamos ver algumas fotos feitas este mês, entre um e outro sufoco? A do Ipê-rosa foi feita na estrada entre Brasília e Goiânia; as da mussaenda-rosa fiz em Goiânia e as fotos do amanhecer fiz hoje, em Brasília, especialmente para você que ama o início de um novo dia, de uma nova jornada, de um amanhecer luminoso, mesmo com chuva, mas sempre de bem com a vida e num constante renovar de idéias, de forças e de sonhos. Forever Young!


Ipê-rosa. Estão lindos este mês.  

Mussaenda-rosa
Olha só que florzinha amarela linda dessa mussaenda-rosa
A pequena mancha é...   
...de um desses bichinhos. Pode não ser um 'bom' inseto, mas ficou um charme na mussaenda... 
Lindas mussaendas de maio
O amanhecer...

...de hoje...
...deste doce mês...
...de maio

  Um final de maio cheio de músicas, flores e belas paisagens!

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domingo, maio 15, 2011

Como fazer óleo com urucum

 

Fotografia: Luísa Nogueira
Óleo com urucum feito por mim - fiz com azeite de oliva

Meu pé de urucum

Há alguns anos ganhei uma muda de urucum. Ela cresceu, transformando-se em uma bela árvore. Eu não conhecia pés de urucum quando ganhei a mudinha. Não sabia bem como ela ficaria depois de crescida. Curiosa, comecei a ler sobre o urucum. À medida que crescia, crescia também minha admiração. Suas folhas eram diferentes de todas as outras plantas que tinha em meu quintal. Quando ela floriu, foi uma beleza assim, grande, que não dá nem pra explicar. Fiz muitas fotos. Aliás, não apenas das flores. Fotografei suas folhas, sementes, os cachos marrons, bacias e baldes cheios de seus frutos, e até meu marido subindo nela para colher os urucuns. Vou deixar abaixo os links dos posts.  

Como saborear óleo com urucum

Em outubro de 2008 postei neste blog uma receita de moqueca com urucum. Na mesma postagem deixei outras duas receitas, uma ensinando como fazer urucum em pó e na outra, os passos para deixar o óleo com o sabor natural do urucum. A pedidos, deixo novamente o modo de se fazer o pó e o óleo.

 1- Urucum em pó, o famoso colorau

É uma mistura de farinha de trigo (uma parte) e sementes de urucum (duas partes), trituradas.
Segundo minhas leituras, usava-se antigamente o pilão para “socar” as sementes -  acho que em algumas regiões do Brasil ainda é feito assim. A farinha ajuda, facilitando a trituração. 

Hoje o colorau caseiro em pó pode ser feito através do triturador de grãos ou mesmo no processador de alimentos, sem a necessidade da farinha.


2- O condimento de urucum feito com azeite ou óleo

Use três colheres de sopa bem cheias de sementes de urucum para cada xícara de azeite de oliva ou outro óleo de sua preferência. 

Aqueça levemente o azeite, coloque as sementes e deixe cozinhar por mais ou menos cinco minutos, sempre em fogo baixo. 

Guarde o óleo em um recipiente de vidro bem fechado, de preferência na geladeira. Quando quiser utilizá-lo, use uma ou duas colheres em suas receitas. 

Atenção: Nunca coloque as sementes de urucum em óleo muito quente: elas estouram como o milho de pipoca.


Fotografia: Luísa Nogueira


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#naturezaemfotosluisan 


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Este blog foi criado com vias direcionadas ao meio ambiente (natureza, sustentabilidade, vida) e desde sua criação citamos e falamos sobre livros. Confira e navegue entre os posts das principais vias:



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Confira também a página Livros de Luísa Nogueira


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domingo, abril 24, 2011

Via Mensagens: Passando

Nossas vidas, como as nuvens e os rios, estão "de passagem"... Feliz Páscoa! (Foto: Nuvens em Brasília sobre o Lago Paranoá).

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quarta-feira, abril 20, 2011

Via Vida: Cerveja e Direção

Latinha de cerveja, já vazia, dentro do calibrador de pneus.
Encontramos domingo, às 10:30 da manhã, em um posto nas proximidades de Brasília.  

Até quando?

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terça-feira, abril 19, 2011

Via Verde: Cambará-de-cheiro







Cambará-de-cheiro, cambarazinho, lantana-cambará, cambará-verdadeiro, entre outros nomes populares. (Lantana camara). Família das verbenáceas. É visto por todo o Brasil, enfeitando jardins ou em terrenos baldios. Encontramos o branco e o amarelo das quatro primeiras fotos em um jardim de Goiânia; o rosa, das duas últimas fotos, foi nos arredores de Brasília, entre matos e pedras.

É uma planta medicinal. De acordo com o site jardineiro.net ( http://www.jardineiro.net/br/banco/lantana_camara.php),
utilizam-se as folhas para "Infecções respiratórias, alergias respiratórias, reumatismo, febre, infecções de ouvido", possuindo as seguintes propriedades: "Balsâmico, diurético, estimulante, expectorante, sudorífera, tônico". Já em plantasquecuram (http://www.plantasquecuram.com.br/ervas/cambara.html) há, além de informações diversas, o modo de se usar essa planta e até receitas de chá das folhas e flores.

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segunda-feira, abril 18, 2011

Via Mensagens: Nas Estradas da Vida

E nas estradas da vida, o céu é o limite.

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sexta-feira, abril 15, 2011

Via Olhando o Céu: O Sol do Amanhecer


E o sol começa a aparecer, por trás das nuvens, anunciando um novo dia...
 ...

quinta-feira, abril 14, 2011

Via Natureza: Pequena Flor Azul

É apenas um matinho, mas observem a delicadeza dessa minúscula flor (A foto está ampliada).
Essa florzinha é muito comum nos campos. Encontrei-a em meu último passeio nos arredores de casa... Você já viu algo assim tão minúsculo e gracioso?

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Atualização: De acordo com uma de nossas leitoras, Maria Elisa von Zuben Tassi, trata-se de uma flor da trapoeiraba. É por isso que amamos a internet, através dela trocamos conhecimentos e fazemos novos amigos. Fiquei super feliz em saber o nome dessa florzinha linda. Obrigada de coração, Maria Elisa.

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quarta-feira, abril 13, 2011

Via Verde: Jasmim-manga Amarelo





Veja mais sobre o exótico Jasmim-manga, neste blog, em Jasmim-manga.

Até amanhã, se Deus quiser, com mais fotos do pouquinho que tenho à minha volta!

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segunda-feira, abril 11, 2011

Via Natureza: Aranha e Flor

Na natureza, animais e plantas convivem em harmonia 

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sexta-feira, abril 08, 2011

Via Mensagens: Lírios Para as Crianças do Rio

Para as crianças do Rio...

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No post de ontem, emocionada, chorei ao lado dos pais, guardando na memória sorrisos e alegrias. Hoje, ainda indignada e abalada, trago esses lírios para todas as crianças vítimas desse massacre na escola de Realengo... Estamos em luto...

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quinta-feira, abril 07, 2011

Via Mensagens: Paisagem na Memória


Sob uma árvore descansei e na memória te guardei, linda paisagem

Sob uma árvore descansei
E na memória te guardei
Linda paisagem

Paisagem criança
Pintada com as cores
De tua alegria
De teus sorrisos
De teus dengos
De teu saltitar
De teu cantar
De teus abraços
E de teus beijos
...
Criança minha
Vida de minha vida
Sangue de meu sangue
Que num sopro 
 Pelo meu viver passou
...
Agora
O céu vejo mais azul
Mais intenso o verde das árvores  
E no ar
Pairam todas as cores do arco-íris 
Vindas
De teu ninar
De tua vida
E de tua alma  
...
Linda paisagem criança
Para sempre
Em minha memória
Guardada
 ...
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Condoída, como todo brasileiro, pela tragédia do Realengo, escrevi este post pensando nas vidas roubadas das crianças-vítimas. Aos seus pais, somamos nossas lágrimas...

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